Un ail d’exception
De la Terre à l’assiette, un ail d’exception et éco-responsable.
Les Cultures JSD est une relève agricole motivée à produire de l’ail et des grains
de façon durable et respectueuse de l’environnement.
« Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants. »
La fleur d’ail est une belle alternative à l’utilisation des gousses d’ail dans les recettes grâce à son goût similaire. Beaucoup plus digeste que l’ail frais, elle se cuisine comme une asperge ou des haricots fins. Sur le grill, à la vapeur ou hachée dans une salade, la fleur d’ail saura vous surprendre par sa polyvalence.
Vendu à la LB. (Environ 30 fleurs d’ail dans une 1lb).
Bulbes d’ail séchés, parfait pour vos réserves d’hiver.
Vendu à la livre (13$/lb).
Ajouter plus facilement de l’ail à vos recettes grâce à notre Purée d’ail. Notre purée d’ail est fait à partir de caïeux d’ail frais cultivés sur notre ferme. Ainsi, vous vous assurez d’avoir toujours de l’ail frais et de qualité sous la main, même lors que le temps vous manque.
1 cuillère à thé de notre Purée d’ail équivaut à 1 gousse d’ail.
Sans sel.
À conserver au réfrigérateur.
Peut être congelé.
Format de 140 g.
L’ail, un super-aliment ?
L’ail est un ingrédient culinaire polyvalent qui ajoute saveur et profondeur à une variété de plats. Il est utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde pour relever les sauces, les marinades, les soupes et bien d’autres.
En plus d’être un aliment indétrônable dans la cuisine, incorporer l’ail dans son alimentation quotidienne peut apporter de nombreux bénéfices pour la santé. L’ail est une plante qui est utilisée depuis des millénaires en médecine grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé.
